Arroz com Suã
Esta é uma comida tipicamente caipira. É uma mistura da coluna vertebral do porco, onde encontra-se uma pequena parte do lombo, frita na...
Arroz de Bacalhau
Bacalhau é o nome comum de várias espécies de peixes classificadas em vários gêneros, em particular no gênero Gadus, pertencente à...
Torta de Frango
Foi na Grécia antiga que este produto surgiu. Era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas,...
Sopa de Lentilha
A lentilha e uma leguminosa e faz parte da alimentação humana desde a pré-história. O nome vem do latim “lenticula”, sendo essa palavra...
Arroz Biro-Biro
O arroz Biro Biro é uma homenagem ao grande jogador do Corinthians dos anos 60/70 e, que foi celebrizado pela Churrascaria Rodeio em São...
Arroz à Grega
INGREDIENTES · 2 colheres de sopa de óleo · 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido · 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos ·...
Preparo Básico de um risoto
O Risoto é um prato típico da culinária do norte da Itália que nasceu em Milão, onde seu significado é o diminutivo “arrozinho”. O mais...
Risoto de Limão Siciliano
A história do risoto data XI do norte da Itália, mais precisamente da Lombardia.Sem dúvida é um prato altamente apreciado em quase todo...
Caldo de Legumes
INGREDIENTES 3 litros de água 2 cenouras 2 talos de salsão 3 cebolas picadas grosseiramente 3 ramos de salsinha 1 talo de alho poró 3...
File Mignon na crosta de ervas com salada de maionese
SALADA DE MAIONESE INGREDIENTES 1 tomate(sem semente) 1 xícara de ervilhas frescas 300g de vagem picada 2 cenoura picada 3 batatas picada...
