Sopa de Lentilha
A lentilha e uma leguminosa e faz parte da alimentação humana desde a pré-história. O nome vem do latim “lenticula”, sendo essa palavra...
Caldo de Legumes
INGREDIENTES 3 litros de água 2 cenouras 2 talos de salsão 3 cebolas picadas grosseiramente 3 ramos de salsinha 1 talo de alho poró 3...
Minestrone
A palavra vem do italiano minestra, que significa sopa acrescido do sufixo one, maior, ou seja, minestrone é um “sopão”. Esse tipo de...
