Quibe Cru
Quibe é um prato típico do Oriente Médio que consiste em um bolinho de carne de soja ou semolina (eventualmente substituída por carne...
Charuto de Folha de Uva
A HISTÓRIA O primeiro registro charuto de folha de uva, data de 590 A.C. na antiga Pérsia ( atual Irã ). Em árabe, a palavra yabrak...
Esfirra de Carne
Esfirra ou esfiha é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano e encontrada em outros países do Oriente Médio, como a...
