Polenta grelhada
A polenta tem origem na região norte da Itália. Constituía a base alimentar era feita principalmente de farinha de aveia, mas podiam ser...
Baccalà a mantecato
Não se pode falar sobre comida veneziana e sem mencionar o baccalà mantecato. É bacalhau cozido no leite e batido até virar quase uma...
Arroz de Bacalhau
Bacalhau é o nome comum de várias espécies de peixes classificadas em vários gêneros, em particular no gênero Gadus, pertencente à...
Torta de Frango
Foi na Grécia antiga que este produto surgiu. Era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas,...
